Alajärven Tila

Näytetään tuotteet 1 - 5 (5 tuotteesta)

Alajärven Tila

Alajärven Tila on valmistanut käsintehtyä toffeeta ja fudgea jo vuodesta 2012!

Itse sain heihin ensikosketukseni vasta vuoden 2018 tammikuussa Tampereella Vire-messuilla. Pääsin maistamaan heidän ihanaa tummasuklaa fudgeaan enkä ole varma olenko koskaan syönyt mitään niin hyvää. Messuthan olivat terveysmessut-teemalla mutta ei nämä kyllä mitään terveysruokaa voi olla :)

Tuotteet valmistetaan tosiaan käsityönä suomalaisesta luomumaidosta, salaisella reseptillä tietenkin.

Tiesitkö että fudge ja toffee ovat eri makeisia? Minä en tainnut tietää...
Fudge on pehmoista, ei lohkeavaa eikä sitkeää. Sen herkullinen maku tulee tuoreesta maidosta, paahtuneista sokerista ja kaakaosta.
Toffee taasen on sitkeän pehmoista, kinuskimaista. Sen herkullinen maku tulee tuoreesta maidosta, paahtuneista sokereista ja voista.

Kuulostaa ihan terveysruoalta, eikö? Mutta sehän näissä on parasta että maku on niin täyteläinen että kahvin kanssa namiksi riittä vallan mainiosti yksi pala!